Smoothies met bevroren fruit zijn een echte aanrader!

Smoothies met bevroren fruit: ja of nee? Het leidt vaak tot een polariserende discussie of een smoothie met diepgevroren fruit wel of niet een briljant idee is. Het antwoord is nochtans heel klaar en duidelijk: ja! Het is zelfs een absolute aanrader in de meeste gevallen. Bevroren fruit beschikt over boordevolle voedingsstoffen en is goedkoper dan vers fruit. Het blijft bovendien een aantal maanden goed. Hierdoor heb je altijd fruit in huis als je trek hebt in een verfrissende smoothie. Vier tips waarom bevroren fruit allesbehalve een gek idee is.

Tip 1: Het bevroren fruit niet ontdooien

Een misverstand meteen uit de wereld ruimen. Je hoeft het bevroren fruit niet te ontdooien. Het is zelfs beter dit niet te doen. Zo is de smoothie koud en behoudt het bevroren fruit een uitstekende textuur.

Tip 2: Welk fruit is het meest geschikt?

Heel veel fruit leent zich uitstekend om in te vriezen. Mango is één van die favorieten dat altijd hoge toppen scheert. Bevroren rood fruit uit de supermarkt is eveneens een trendsetter zoals frambozen en aardbeien. Andere fruitsoorten zijn bananen, perziken, ananas, meloen en blauwe bessen.

Tip 3: Hoe vries je fruit het best in?

Was het fruit eerst en dip het fruit met keukenpapier droog om te vermijden dat het aan elkaar plakt. Schil het fruit en ontpit het eventueel. Vries het fruit plat in en bij voorkeur zo ver mogelijk achteraan in de vriezer.

Tip 4: De smeuïge textuur van het fruit

Door fruit dat bevroren is, toe te voegen aan je smoothie bekom je een betere textuur. Je smoothie wordt niet alleen maar frisser en kouder, maar ook smeuïger dan wanneer je alleen maar vers fruit gebruikt. Je maakt het zo dik zoals je dat zelf wil.

Beste blenders voor het maken van smoothies met bevroren fruit

1. Magimix Le Blender Chroom

Le Blender Chroom van producent Magimix is een stevige en robuuste hulp voor in de keuken waarmee je bevroren fruit of ijsblokjes vermaalt. In de glazen kan, die hittebestendig is, heb je ook de mogelijkheid om verse warme soep te maken. Je hebt de keuze uit 4 verschillende snelheden. Het grote voordeel is dat de snelheid automatisch wordt aangepast aan de inhoud van de blender.

Deze automatische bereidingsfunctie garandeert een glad resultaat. Deze blender beschikt over een vermogen van 1200 Watt. De blenderkan is vaatwasbestendig.

Pluspunten
+ Bevroren fruit maal je heel gemakkelijk dankzij de voorziene bereidingsfunctie die automatisch zijn
+ Met de blenderkan die uit glas bestaat en hittebestendig is, maak je eveneens probleemloos warme gerechten zoals warme soepen
+ Er wordt een handig boekje meegeleverd met 80 originele recepten

Minpunten
– De blenderkan uit glas is breekbaar

Technische specificaties

Merk: Magimix
Blenderkan type: schenkkan
Blenderkan materiaal: glas
Vaatwasbestendig: ja
Vermogen: 1200 Watt
Blender is geschikt voor: crushed ice, soep, smoothies
Hoogte: 40,5 centimeter
Breedte: 16,5 centimeter
Diepte: 16,5 centimeter
Gewicht: 4,75 kg

2. Philips HR2095 Avance Collection

Met de HR2095 Avance Collection van Philips maak je op een gemakkelijke wijze smoothies. De blender beschikt over een automatisch voorbereidingsprogramma zodat je in feite er niet naar moet om kijken. Het enige wat je moet doen is alle ingrediënten in de blender droppen, de smoothiestand aanzetten en geduldig afwachten totdat de blender automatisch stopt. Ook bevroren fruit en ijs verpulver je met de aparte functie. Wil je alles trager of sneller mixen, is het eenvoudig te regelen met een draaiknop die je op het toestel vindt.

De blenderkan is hittebestendig zodat je ook sauzen en warme soepen kan maken. Als je een blender zoekt om bevroren fruit of ijs te vermalen of warme soepen te bereiden, dan is deze blender de ideale oplossing. Het materiaal van de blenderkan bestaat uit glas.

Pluspunten
+ Door beroep te doen op de voorgeprogrammeerde bereidingsfuncties is het heel makkelijk om een smoothie in een mum van tijd te bereiden
+ Met de blenderkan, die uit glas bestaat, kan je ook warme ingrediënten probleemloos mixen
+ De blender is traploos instelbaar. Hierdoor kan je beter het bereidingsproces controleren

Minpunten
– De blenderkan is breekbaar en relatief zwaar

Technische specificaties

Merk: Philips
Blenderkan type: schenkkan
Blenderkan materiaal: glas
Vaatwasbestendig: ja
Vermogen: 700 Watt
Blender is geschikt voor: crushed ice, puree, soep, smoothies
Hoogte: 30 centimeter
Breedte: 22 centimeter
Diepte: 39 centimeter
Gewicht: 3,8 kg

3. Bosch MMB64G3M Blender

Bij de MMB64G3M Blender van Bosch beschik je over een zogenaamde smoothie filter die pulp en sappen uit het fruit zeven. Op deze manier geniet je probleemloos van een smoothie met de juiste structuur. Naast de meegeleverde filter wordt ook een mini hakmolen standaard meegeleverd. Op het handige bedieningspaneel zie je zowel een drukknop voor ijs en smoothies, maar ook eentje voor dit opzetstuk.

Met 1 druk op de knop hak je verse pepers, knoflook of uien. Het traploos instellen van de snelheid bepaal je zelf. Op die manier hou je volledige controle over het productieproces. De blenderkan bestaat uit glas en is hittebestendig waardoor je zowel warme als koude recepten kan bereiden.

Pluspunten
+ Met de hakmolen maal je op een simpele wijze kruiden, noten en koffiebonen
+ Een smoothie drinken met een rietje wordt mogelijk gemaakt door de meegeleverde filter die pulp en pitten verwijdert
+ De blenderkan heeft een inhoud van 2 liter die je in 1 keer kan mixen voor het hele gezin

Minpunten
– De blenderkan is vrij zwaar en breekbaar door het glas

Technische specificaties

Merk: Bosch
Blenderkan type: schenkkan
Blenderkan materiaal: glas
Vaatwasbestendig: ja
Vermogen: 800 Watt
Blender is geschikt voor: crushed ice, babyvoeding, gemalen koffie, puree, soep en smoothies
Hoogte: 44 centimeter
Breedte: 20 centimeter
Diepte: 24 centimeter
Gewicht: 5,4 kg

Welke blenders zijn top bij het maken van smoothies?

Een blender voor smoothie is niet meteen een fonkelnieuwe uitvinding, maar het heeft wel een hele tijd geduurd voor dat het toestel uit de schaduw tevoorschijn kwam. De grote ommekeer kwam tot stand bij de wereldwijde trendy opkomst van supergezonde smoothies. Sinds die gezonde levensstijl aan een grote opmars bezig is, heeft praktisch iedereen zo een apparaat op het aanrecht van elke keuken in huis staan of wordt de aanschaf ervan tenminste overwogen.

Sapjes maken op verschillende bereidingswijzen

smoothieblenderEén ding staat buiten kijf. De aanschaf van een blender voor smoothie is sowieso een uitstekende beslissing. De grote drijfveer om een blender te kopen is dat smoothies heel gezond zijn en vooral lekker. Sapjes kan je met verschillende bereidingswijzen klaar maken. Enkele voorbeelden als maatstaf:

  • Koude en warme soepen
  • Babypapjes en babyhapjes
  • Cocktails of mocktails
  • Milkshakes
  • Ijskoffie

Wat is een blender?

Een blender is heel eenvoudig te omschrijven. Het is een apparaat dat allerhande ingrediënten pureert en mengt. In feite hetzelfde dat ook een staafmixer zou uitvoeren, maar met dit grote verschil dat het een stuk sneller en beter wordt gedaan. Een blender voor smoothie bevat maar één functie, maar wel met een ongeëvenaard resultaat. Read more

Blender on the go, een mengbeker op zijn kop

De smoothie to go blender, ook wel omschreven als blender on the go, is een speciaal type onder de blenders. Het is in de praktijk een blender waarvan de mengbeker eveneens kan worden gebruikt als drinkbeker. Het gebruiksgemak biedt een supervoordeel. Je mixt een smoothie, haalt de beker om te mengen ervan af, je draait het deksel er op en dat is het! De versbereide smoothie kan je meteen opbergen in je tas om naar school of naar je werk te gaan.

Blender on the go herken je als de mengbeker op zijn kop staat

Meestal herken je de ‘smoothie to go’ blender aan het specifieke kenmerk dat de mengbeker bij wijze van spreken op zijn kop staat. Concreet wil dit zeggen dat je de mengbeker moet vullen, de messen los schroeft en de mengbeker op het elektrische compartiment moet vastdraaien. Als je dagelijks een smoothie wil bereiden en die wil meenemen, is deze blender to go de beste optie.

De motor van een blender is veruit het belangrijkste onderdeel

Bij de aankoop van een blender is de motor veruit het belangrijkste compartiment. De grootte van het vermogen bepaalt wat je zoal kan uitrichten met de ingrediënten. Het spreekt boekdelen dat het mixen van diepgevroren of harde ingrediënten iets meer vermogen vraagt. Het aantal Watt kan schommelen tussen de 200 en 2000 Watt. Hou volgende gegevens in het achterhoofd:

Bij blenden van harde ingrediënten

Als je dagdagelijks ijs, noten of bevroren fruitsoorten wil blenden, is een minimaal vermogen van 1200 Watt aangewezen. Wanneer je zeker wil spelen, lijkt een vermogen van 2000 Watt of meer de beste optie

1. Magic Bullet – 11-delig

blender on the goMet het 11-delig zilver van het merk Magic Bullet heb je een heel groot voordeel. De afwas is beperkt omdat de blenderbeker multifunctioneel kan worden gebruikt. Zowel om te mixen als om uit te drinken. Je draait het opzetstuk van de messen op de blenderbeker om de verschillende ingrediënten te mixen. Nadat deze klus is geklaard, haal je de messen op een makkelijke manier van de beker eraf.

Vervolgens schroef je de drinkring aan op de drinkbeker zodat je kan starten met drinken. Dankzij de verschillende meegeleverde drinkmaten heb je voor elk recept de keuze uit de juiste combinatie. De diverse losse onderdelen kan je heel makkelijk in de vaatwasser reinigen. Alleen de messen zal je met de hand moeten afwassen.

Pluspunten
+ De messen, die eenvoudig demonteerbaar zijn, kan je na gebruik eenvoudig met de hand schoon maken
+ De verschillende maten van de drinkbekers zorgen ervoor dat je een keuze op voorhand kan maken welk recept bij welke drinkbeker het beste hoort
+ Een standaard meegeleverd receptenboekje zorgt voor heel wat inspiratie om de blender uit te testen

Minpunten
– De blender is alleen maar geschikt voor koude recepten
– Het vermogen van 200 Watt is vrij beperkt. Harde of bevroren ingrediënten kunnen niet worden verwerkt

Technische specificaties

Merk: Magic Bullet
Blenderkan type: schenkkan, drinkbeker
Blenderkan materiaal: tritan
Vermogen blender: 200 Watt
Hoogte: 17,2 centimeter
Breedte: 10 centimeter
Diepte: 10 centimeter
Gewicht: 0,97 kg

2. Solis Mix & Go Blender 8324

Solis Mix & Go Blender 8324

De Mix & Go Blender 8324 van Solis is een blender die je voor verschillende doeleinden kan gebruiken in de keuken: pureren, mixen, ijs crushen of hakken. Het is een all-in-one blender. Zo heb je de mogelijkheid om een gezonde smoothie te bereiden op een eenvoudige manier. Ook met het vermalen van bevroren fruit of ijs heeft de Mix & Go Blender 8324 geen enkel probleem.

Wil je meteen een vers bereide smoothie voor onderweg meenemen? Dan kan je de beker van de blender on the go meenemen als je sapje klaar is. Je klikt op de deksel en klaar is kees om het in je tas te steken naar school of naar je werk. Het grootste voordeel van deze blender is dat je het voor diverse toepassingen kunt gebruiken. Denk maar aan het hakken van noten. Naar de afwas moet je nauwelijks omkijken. Bij het beëindigen van de klus kunnen alle losse onderdelen probleemloos in de vaatwasmachine worden geplaatst.

Pluspunten
+ Met deze blender on the go kan je makkelijk je eenvoudig je recept bewaren of meenemen
+ Alle onderdelen van de blender zijn vaatwasbestendig
+ Er is een aparte functietool voorzien om ijs te crushen

Minpunten
– De blender gebruik je enkel voor koude recepten

Technische specificaties

Merk: Solis
Blenderkan type: schenkkan
Blenderkan materiaal: tritan
Vermogen blender: 850 Watt
Hoogte: 42 centimeter
Breedte: 17 centimeter
Diepte: 18 centimeter
Gewicht: 2,04 kg

3. KitchenBrothers Smoothie Blender

KitchenBrothers Smoothie BlenderDe smoothie Blender van producent KitchenBrothers bestaat uit 4 smoothiebekers. De stevige blender heeft een vermogen van 350 Watt. Hakken en vermalen van voedsel vormt geen enkel probleem: groenten, fruit, koffiebonen, noten, kruiden en ijs verpulveren. Het maakt nauwelijks iets uit. Het apparaat beschikt over 2 snelheidsstanden en een handmatige pulsfunctietool.

De bekers en deksels, die hersluitbaar zijn, houden alles kraakvers en kunnen ook probleemloos in de microgolfoven of in de vaatwas. Bij de aankoop van de KitchenBrothers blender koop je niet alleen maar het blendergedeelte, maar ook 13 onderdelen van een complete set. De messen bestaan uit roestvrij staal wat vooral de duurzaamheid ten goede komt.

Pluspunten
+ Het toestel kan zowel droog als vochtig voedsel blenden
+ De meegeleverde blenderbekers zijn vaatwasbestendig
+ De blender beschikt over vershouddeksels

Minpunten
– De inhoud van de blendbeker is slechts voor 2 personen

Technische specificaties

Merk: KitchenBrothers
Blenderkan type: schenkkan, drinkbeker
Blenderkan materiaal: kunststof
Vermogen blender: 350 Watt
Hoogte: 30 centimeter
Breedte: 14 centimeter
Diepte: 14 centimeter
Gewicht: 2,56 kg